Bu yazıda ölkəmizin alkoqol ənənələri ilə bağlı hekayəmizi davam etdirəcəyik və SSRİ -də spirtli içkilərin istifadəsi ilə bağlı problemlərdən danışacağıq.
Hər şey tam bir anarxiya ilə başladı. Fevral İnqilabından sonra hakimiyyətə gələn zəif və bacarıqsız siyasətçilər nəinki geniş ölkənin kənarında, həm də Petroqrad və ətraf rayonların əhalisi üzərində nəzarəti itirdilər. Belə bir vəziyyətdə işləri qaydasına salmaq çox çətin idi və buna görə də Bolşevik Partiyası rəhbərliyinin bir hissəsinin hakimiyyəti öz əllərinə almaq istəməmələri başa düşüləndir.
Yeni hökumətin ilk nüfuzlu hərəkətlərindən biri, 1917-ci ilin noyabrında Qış Sarayının zirzəmilərində saxlanılan ən zəngin spirtli içkilər kolleksiyasını məhv etmək əməliyyatı oldu. Bolşeviklərin başına yüzlərlə barel üzüm şərabı, minlərlə şüşə şampan və spirtlə dolu bir çox böyük tank düşdü. Bu sərvətlər haqqında şayiələr paytaxtın hər tərəfinə yayıldı və indi marginallaşmış insanların dəstəsi Qış Sarayına müntəzəm olaraq "basqınlar" təşkil edirdi. Əsgər mühafizəçilərinin özləri "dequstasiya" da fəal iştirak etdilər. Petroqrad qəzetlərindən biri bu basqınlardan birini belə təsvir etdi:
“24 Noyabr gecəsi başlayan Qış Sarayının şərab zirzəmisinin dağıdılması bütün gün davam etdi … Yeni gələn mühafizəçilər də sərxoş oldular. Axşam saatlarında zirzəminin ətrafında hissləri olmayan bir çox cəsəd var idi. Atışma bütün gecə davam etdi. Əsasən havada atəş açdılar, amma itkilər çox oldu.
Nəhayət, spirt ehtiyatlarını məhv etmək üçün Kronstadt dənizçilərindən ibarət bir dəstəyə əmr verildi. Barellərin dibləri yıxıldı, şüşələr yerə yıxıldı. L. Trotski "Həyatım" kitabında xatırladı:
"Şərab qarları isladaraq xəndəklərdən Nevaya axdı. İçənlər səngərdən düz qucaqladılar."
Digər şahidlər, belə bir saatlıq işdən sonra, tüstülənmiş "axmaqların" nəfəs almaq üçün sözün həqiqi mənasında sürünmək məcburiyyətində qaldıqlarını bildirdi. Şəhər əhalisi onları qəzəbli qışqırıqlarla qarşıladı: ""
19 dekabr 1917 -ci ildə Xalq Komissarları Şurası "Qadağanın" müddətinin uzadılması haqqında qərar qəbul etdi. Alkoqollu içkilərin istehsalı və satışı əmlakı müsadirə olunmaqla 5 il azadlıqdan məhrum etmə ilə cəzalandırılırdı. İctimai yerdə spirtli içkilər içdiklərinə görə bir il həbs cəzasına məhkum edilə bilər.
Lakin Müvəqqəti Sibir Hökuməti 10 iyul 1918 -ci ildə nəzarətindəki ərazidə "quru qanunu" qismən ləğv etdi. Buradakı spirtli içkilər rasion kartlarında satılmağa başlandı və alıcılar tıxalı qablar qarşılığında boş şüşələr gətirməli oldular. Və Permdən Vladivostoka qədər geniş ərazidə xalq arasında "şərab quyruğu" adlandırılan araq növbələri yarandı. İndi "sərt valyuta" statusu alan araqdakı spekulyasiyalar da başladı. Əllərdən alınan qiymət bəzən bir neçə dəfə artdı.
Fabrika arağına, əslində sakinləri kütləvi şəkildə moonshine sürən kəndlərdə də tələbat var idi (qiyməti 6 qat ucuzdur). Ancaq "dövlət malları" status və nüfuzlu sayılmağa başladı. Şənliklər zamanı, ən azından bir və ya iki araq şüşəsini "çirkinlər" adlandırılan bir kova və ya ay işığı qutusu ilə birlikdə masaya qoymağa çalışdılar.
SSRİ-də müharibədən əvvəlki illərdə spirt istehlakı
1920 -ci ilin yanvarında Xalq Komissarları Şurası gücü 12 dərəcəyə qədər olan şərab satışına icazə verilməsi haqqında qərar verdi. Sonra icazə verilən şərab gücü 14, sonra 20 dərəcəyə qaldırıldı. 3 fevral 1922 -ci ildən etibarən pivə satmağa icazə verildi. Ancaq ruhların istehlakı ilə mübarizəyə davam etdilər. Moonshiners haqqında ən sərt tədbirlər görüldü: 1923 -cü ilin birinci yarısında 75 296 ədəd moonshine fotoşəkilləri müsadirə edildi və 295,000 cinayət işi başladıldı. Ancaq bu problemi həll etmədi. Eyni 1923 -cü ildə S. Yesenin yazırdı:
Ah, bu gün Rosslar üçün çox əyləncəlidir.
Moonshine spirtli çay.
Burnu batmış qarmon ifaçısı
Cheka onlara Volqa haqqında da mahnı oxuyur …"
1923 -cü ildə Mərkəzi Komitənin iyun plenumunda Stalinin təşəbbüsü ilə "quru qanun" un ləğv edilməsi və araq satışına dövlət inhisarının qoyulması məsələsi qaldırıldı. Baş katibin və burada rəqibi arağın qanuniləşdirilməsini "" adlandıran Troçki idi.
Stalinin təklifi buna baxmayaraq qəbul edildi və 1924 -cü il yanvarın 1 -dən etibarən gücü 30 dərəcəyə endirilən ölkədə yenidən araq satıldı. İnsanlar buna "rıkovka" deyirdilər. 1 rubl dəyərində olan yarım litrlik bir şüşə "partiya üzvü", 0, 25 və 0, 1 litr tutumlu şüşələrə "Komsomol üzvü" və "qabaqcıl" adı verildi.
Ancaq sərxoşluğa qarşı mübarizə dayandırılmadı və çox ciddi şəkildə - dövlət səviyyəsində aparıldı. 1927 -ci ildə ilk narkoloji xəstəxanalar açıldı. 1928 -ci ildən "Səbirlilik və Mədəniyyət" jurnalı nəşr olunmağa başladı.
Yıxılma sistemi
1931-ci ildə Leninqradda ilk ayıq stansiya açıldı. Sonradan, SSRİ-də 150-200 min nəfərlik bir müəssisə nisbətində ayıq-sayıq mərkəzlər açıldı. İstisna tək bir ayıq-sayıq məntəqəsinin olmadığı Ermənistan idi.
Əvvəlcə bu qurumlar Xalq Sağlamlıq Komissarlığı sisteminə mənsub idilər, lakin 4 mart 1940 -cı ildə Xalq Daxili İşlər Komissarlığının tabeliyinə verildi. Vysotskinin məşhur mahnısını xatırlayırsınızmı?
"Səhər qışqıraraq oyanacaq bir xoruz deyil, Çavuş qalxacaq, yəni insanlar kimi!"
Və bu, ayıq bir mərkəzdə baş verən "Və səhər oyandılar" filmindən bir kadrdır:
2003 -cü ildə eyni adlı hekayə və V. Şukşinin üç hekayəsi əsasında çəkilmişdir.
Ayıq mərkəzlər haqqında hekayənin davamı - növbəti məqalədə. Bu arada, XX əsrin 30 -cu illərinə qayıdaq.
1935 -ci ildə Moskvada ilk tibbi və əmək dispanseri (və qadın) açıldı, lakin bu müəssisələrin sistemi yalnız 1967 -ci ildə daha da inkişaf etdi. Sərxoşluqla mübarizə tələbi, X Konqresində (1936) qəbul edilmiş Komsomol nizamnaməsinə daxil edilmişdir. Alkoqol əleyhinə təbliğata böyük əhəmiyyət verilirdi. Hətta V. Mayakovski belə təbliğat plakatlarına başlıq yazmaqdan çəkinməmişdir:
Lakin 1930-cu illərin sonunda alkoqol əleyhinə ritorika bir qədər yumşaldı. Mikoyanın sözləri, inqilabdan əvvəl insanların
“Sərxoş olmaq və bədbəxt həyatlarını unutmaq üçün içdilər … İndi həyat daha əyləncəli oldu. Yaxşı bir həyatdan sərxoş ola bilməzsən. Yaşamaq daha əyləncəli oldu, yəni içmək olar. (1936)
Və 1937 -ci ildən etibarən SSRİ -də eyni Mikoyanın "" adlandırdığı məşhur "Sovet şampanı" istehsal olunmağa başladı.
Yüz qram Xalq Komissarlığı
Böyük Vətən Müharibəsi illərində cəbhəçilərə araq və ya möhkəmləndirilmiş şərabın bir hissəsini vermək qərara alındı (Zaqafqaziya cəbhəsində). Bu, əsgərlərin daimi streslə mübarizə aparmalarına və mənəviyyatlarını artırmalarına kömək etməli idi. 1942 -ci il mayın 15 -dən etibarən hərbi əməliyyatlarda uğur qazanmış hissələrin əsgərlərinə hər biri 200 qram, qalanı 100 qram və yalnız bayram günlərində araq verildi. 12 Noyabr 1942 -ci ildən etibarən normalar azaldı: birbaşa döyüş əməliyyatları və ya kəşfiyyat aparan bölmələrin əsgərləri, piyada üçün atəş dəstəyi verən artilleriyaçılar, döyüş tapşırığını yerinə yetirərkən döyüş təyyarələrinin ekipajları 100 qram araq aldı. Qalanların hamısı cəmi 50 qramdır.
Bu mükafat üsulunun orijinal olmadığını söyləmək lazımdır. Eyni Napoleon yazırdı:
"Şərab və araq əsgərlərin düşmənə atdığı barıtdır."
Gündəlik, aylarla və hətta illərlə milyonlarla insanın araqdan istifadə etməsi, əlbəttə ki, SSRİ -də alkoqolizmin artmasına təsir etdi.
Buna baxmayaraq, müharibədən sonrakı ilk illərdə xüsusilə ictimai yerlərdə sərxoş olmaq qəbul edilmirdi. O dövrü xatırlayan məşhur Leninqrad dəmirçisi V. Tixonenkonun ifadəsi maraqlıdır:
"Hər kəs layiqli insanlar rolunu oynadı … Quldurlar restorana getmədilər, yaxşı insanlar restorana getdilər … Restorandakı vulqar davranışlı xanımları xatırlamıram və ümumiyyətlə insanlar kobud davranmadılar. Bu, Stalin dövrünün yaxşı bir xüsusiyyətidir - insanlar təmkinli davranırdılar."
SSRİ-də müharibədən sonrakı illərdə spirt istehlakı
Stalinin ölümündən sonra vəziyyət pis tərəfə dəyişməyə başladı. Xruşşovun özü içməyi çox sevirdi və spirtli içki qəbul etməyi böyük günah hesab etmirdi. 1957 -ci ildə Xruşşova qarşı çıxan Malenkov və Molotovun onu digər şeylərlə yanaşı ictimai çıxışlar zamanı alkoqoldan asılılıqda və söyüş söyməkdə günahlandırması maraqlıdır (bu, Sovet dövlətinin bu liderinin zehni qabiliyyətlərindən və mədəni səviyyəsindən yaxşı danışır). Məhz Xruşşovun dövründə, məşhur varist "Ordu şüuru təyin edir" postulatı idi: "İçmək şüuru müəyyən edir", intellektual dairələrin dairələrində istehza ilə dəyişdirildi.
Yeri gəlmişkən, rus kolxozçularının o zaman toy masasına hansı məhsulları qoya bildiklərinə baxın (şəkil 1956):
Və bu, 9 avqust 1961 -ci ildə German Titovun dünyaya qayıtmasına həsr olunmuş ziyafətdəki Kreml masasıdır:
P. Weil və A. Genis sözdə "ərimənin" xarakterik xüsusiyyətlərindən birini adlandırdılar.
"Ümumi dostluq içki və sərxoş dialoq sənəti."
Çox tez bir zamanda məişət sərxoşluğu o qədər geniş miqyas aldı ki, 1958 -ci ildə sərxoşluğa qarşı mübarizənin gücləndirilməsi və alkoqol ticarətində işlərin qaydasına salınması barədə hökumət fərmanı verildi. Xüsusilə, şüşə spirtlə ticarət etmək qadağan edildi. Məhz o zaman Sovet ənənəsi "üçü başa düşmək üçün" yarandı: "əzab çəkənlərin" çox vaxt bütöv bir şüşə üçün pulu yox idi, "paytaxtlarını" bir yerə yığmalı idilər. Bir şirkət axtaran tənha insanların potensial içki yoldaşlarını dəvət etdikləri xüsusi jestlər də var idi. Məsələn, mağazaya yaxınlaşan bir insana maraqla baxaraq boğazına əyilmiş barmaq gətirdilər. Ya da baş barmağını və barmağını palto və ya pencəyin kənarına gizlətdilər. Bu şərti jesti Leonid Gaidai -nin "Qafqaz əsiri" komediyasında görmək olar. Onun köməyi ilə Shurik, narkoloji klinikanın iki xəstəsi ilə əlaqə qurur - çərçivədəki həkim açıq şəkildə deyir: "":
Ziyalıların "əzab çəkmək" üçün öz səbəbləri var idi. "Altmışlıların" xatirələrinə görə, Hemingway -in bir çox pərəstişkarı o vaxt bara gedib bir stəkan konyak, bir stəkan Calvados və ya buna bənzər bir şey sifariş etmək fürsətini xəyal edirdi. Arzuları 1963 -cü ildə, büdcənin vurduğu zərərlər səbəbiylə yenidən spirtli içki içməyə icazə verildikdə gerçəkləşdi. 1963 -cü ildəki sosioloji sorğunun məlumatları göstərdi ki, o zaman gəlirin 1,8% -i Leninqrad ailələrində mədəni ehtiyaclara, 4,2% -i isə spirtli içkilərə xərcləndi.
Xruşşovu əvəz edən Leonid Brejnev alkoqoldan sui -istifadə etmirdi: ümumiyyətlə 75 qramdan çox araq və ya konyak içmirdi (sonra spirtli içkilər adı altında ona süzülmüş güclü çay və ya mineral su verilirdi). Amma baş katib də "içənlərə" başsağlığı verirdi. Rəsmi Kreml ziyafətlərində bəzən dəvət olunmuş istehsal liderləri və kənd təsərrüfatı işçilərinin şok etdikləri, masalarda sərbəst və yaxşı alkoqol gördüklərində güclərini saymadıqları zaman çox gülməli vəziyyətlər olurdu - çox içirdilər. Xüsusi olaraq düzəldilmiş "qaranlıq bir otaqda" "dincəldilər" və sonra heç bir sanksiya tətbiq edilmədi.
Kampaniya işləri davam etdi. Aşağıdakı illüstrasiyalarda spirtli içkilərə qarşı Sovet posteri və cizgi filmi görə bilərsiniz:
Sözdə olan "yoldaşlıq məhkəmələri" fəal işləyirdi, işlərinin əksəriyyəti çox vaxt həddindən artıq spirt istehlakı ilə əlaqəli hər cür ev əxlaqsızlığının təhlili idi (lakin əmək intizamının pozulması halları, qüsurlu məhsul istehsalı), xırda oğurluq və s. da nəzərə alınmışdır).
Peşə məktəbində yoldaşlıq məhkəməsi, 1963:
Qorki Avtomobil Zavodunda yoldaşlıq məhkəməsinin iclası. Şəkil R. Alfimov, 1973:
Və bu fotoda Özbəkistanda yoldaş məhkəməsinin iclasını görürük:
Ancaq bu cür məhkəmələr, V. Vysotskinin məşhur mahnısında deyildiyi kimi, tez -tez yalnız cinayətkarı deyil, ailəsini də cəzalandırırdı:
Mükafat rübdə ödənilir!
Kim mənə xidmətə şikayət yazdı?
Sən yox?! Onları oxuyanda!"
Lakin partiya yığıncaqlarında "antisosial davranış" ın təhlili daha da dəhşətli idi - həqiqətən də "işləməkdən" qorxurdular və bu ciddi bir caydırıcı idi.
Məhz Brejnevin dövründə idi - 1967 -ci ildə SSRİ -də adambaşına spirt istehlakı səviyyəsi 1913 -cü il səviyyəsinə çatdı. Gələcəkdə istehlak yalnız artdı. Əgər 1960 -cı illərdə SSRİ -də adambaşına ildə 3,9 litr içirdilərsə, 1970 -ci ildə artıq 6, 7 litr idi. Ancaq bunlar hələ də çiçəklərdi, "90 -cı illərdə" giləmeyvə gördük: 1995 -ci ildə adam başına təxminən 15 litr, 1998 -ci ildə isə 18 litr.
Ancaq özümüzdən qabağa getməyək.
8 aprel 1967-ci ildə "Sərt sərxoşların (alkoqolizmin) məcburi müalicəsi və əməyin yenidən təhsili haqqında" fərman verildi. Alkoqolluların 6 aydan 2 ilə qədər məhkəmə qərarı ilə göndərildiyi bir tibbi və əmək dispanser sistemi belə ortaya çıxdı. Rusiyada bu fərman Yeltsin tərəfindən ləğv edildi (1 iyul 1994 -cü ildə ləğv edildi). Ancaq hələ də Belarusiya, Türkmənistan və Pridnestrovian Moldova Respublikası ərazisində fəaliyyət göstərir.
Və 1975 -ci ildə SSRİ -də müstəqil bir narkoloji xidmət yaradıldı. Eyni zamanda, müasir dövrlə müqayisədə Sovet İttifaqında araq olduqca bahalı bir məhsul idi. Ən ucuz "yarım litr" 2 rubl 87 qəpiyə satıldı. 1894-cü il inqilabdan əvvəlki reseptə görə hazırlanan "Moskva xüsusi" arağı idi. 1981 -ci ildən sonra onun dəyəri demək olar ki, digər araq növlərinə bərabər idi. Nədənsə xalq arasında "Krank mili" adlandırılan başqa bir ucuz araq 3 rubl 62 qəpiyə başa gəldi. 1981 -ci ildən sonra bazardan itdi. "Russkaya", "Stolichnaya", "Əlavə" 1981 -ci ilə qədər 4 rubl 12 qəpiyə başa gəldi. Ən bahalı "Pshenichnaya" idi - 5 rubl 25 qəpik. "Sibirskaya" orta qiymət kateqoriyasındakı bir araq idi (4 rubl 42 k.), Xüsusiyyəti 45 dərəcəlik bir güc idi. 1981 -ci ildən sonra ən ucuz araq şüşəsi 5 rubl 30 qəpiyə başa gəlir.
Vodka turu: finlərdən "master -klass"
İlk Finlandiyalı turistlər SSRİ -yə 1958 -ci ildə Helsinki - Leninqrad - Moskva avtobusları ilə gəlmişdilər. Ümumilikdə bu il 5 min fin SSRİ -ni ziyarət etmişdir. Bu səfərləri çox bəyəndilər və bu ölkədən gələn turistlərin sayı hər il artırdı. Həm də qatarla, təyyarə ilə gəlməyə başladılar və 70-80-ci illərdə SSRİ-yə ildə yarım milyona qədər Finlandiyalı turist gəlirdi. Onlar üçün ən çox büdcə Vyborg səfərləri idi.
Finlandiyadan gələn qonaqlar xüsusi sərvətlə öyünə bilməzdilər. Məsələn, qonşu İsveçdə, Finlərə ənənəvi olaraq "kənddən yoxsul qohumlar" kimi baxılırdı. Ancaq SSRİ -də birdən özlərini zəngin hiss etdilər. Eyni zamanda müəyyən bir mədəni dissonans müşahidə edildi. Möhtəşəm və gözəl imperiya şəhərləri Leninqrad və Moskva Finlilərdə böyük təəssürat yaratdı. Hətta paytaxtı Helsinki də müqayisədə ümidsiz əyalət kimi görünürdü. Ancaq eyni zamanda, SSRİ -də, finlər, xüsusən də bir neçə cüt cins şalvar və tayt götürməyi düşünənlər çox şey ala bilərdilər. Çox tezliklə, Sovet İttifaqında alkoqolun (standartlarına görə) sadəcə bir qəpiyə başa gəldiyini və asudə vaxtlarını onlarla bölüşməyə hazır olan xanımların ucuz, lakin gözəl olduğunu öyrəndilər. Və bu ölkədən gələn turistlər çoxsaylı görməli yerləri gəzməyə deyil, davranışları ilə hətta yerli sərxoşları da vuraraq Sovet şəhərlərində diqqətsiz bir "ayrılığa" diqqət yetirməyə başladılar. Leninqradda Finlilərə "dörd ayaqlı dostlar" deyirdilər.
Finlandiyalı turistlərin gündəlik rutinləri çox vaxt belə idi: səhər içki içmə müəssisələrindən birində enirdilər və axşam avtobus sürücüləri onları (çox vaxt sözün həqiqi mənasında) yaxınlıqdakı tanış ünvanlardan götürdülər. Əvvəlcə ayaqqabıları ilə "özlərini" təyin etdilər. Sürücülərdən biri, bir dəfə onunla birlikdə içki içən Finlərin çəkmələrini hədiyyə etdiyi "dinc istirahət edən" rus sərxoşunu götürdü. Fermerlər və fahişələr sərxoş Finlərin ətrafında dövrə vurdular, lakin bir qayda olaraq onları soymadılar və soymadılar: "mənfəət" artıq kifayət qədər yüksək idi və SSRİ -də xarici turistlərlə baş verən cinayət hadisələri hərtərəfli araşdırıldı. Cinayət əsasən "adi" otel fahişələrinin özləri tez -tez polisə təhvil verdikləri "sahibsiz fahişələrə" aid idi. Üstəlik, bir çoxları o vaxt dedikləri kimi "bir ofis üçün işləməyə" məcbur edildi.
Baltikyanı ölkələr Avropa İttifaqına daxil olduqdan sonra Vyborg və Sankt -Peterburqda Fin spirt turizmi aktuallığını itirdi. Riqada və ya Tallində spirt hələ də Finlandiyadan daha ucuzdur və viza almağa ehtiyac yoxdur.
Kommunist Andropovun xeyirxahlığı
Brejnevin ölümündən sonra SSRİ və Sovet İttifaqı Kommunist Partiyasına rəhbərlik edən Yu. V. Andropov, 1970 -ci illərdən bəri ciddi bir diyetə riayət etməli idi və praktiki olaraq spirtli içki qəbul etməmişdi. Buna baxmayaraq, ölkəmizdə bir teetotalerin şübhəli nüfuzuna, əmək intizamı uğrunda mübarizə kampaniyasına və "" şüarına baxmayaraq, Andropov bəlkə də müharibədən sonrakı SSRİ-nin ən populyar lideri oldu. Bu zaman bir çoxları başqalarının sərxoşluğundan (qonşuları, qohumları, həmkarları) və işdəki səliqəsizliyindən əsəbiləşməyə başladılar. M. Qorbaçov tərəfindən o qədər lazımsız şəkildə istifadə edilən cəmiyyətdəki dəyişikliklərə ictimai bir tələb yarandı. Andropovun "ölkədə asayişi bərpa etmək" cəhdi olduqca müsbət qarşılandı. 50 yaşdan yuxarı insanlar, ehtimal ki, sərxoşların şəhər küçələrində necə yoxa çıxdığını və polis əməkdaşlarının həmin vaxt iş yerində olmalı olduğu alıcıları şərab və araq mağazalarından necə apardıqlarını xatırlayırlar. Sərxoş "şücaətlərini" göstərmək əvəzinə yoldan keçənlərdən gizləndilər.
Yeni baş katibin dövründə, o vaxt ən ucuz olan yeni bir araq çeşidi ortaya çıxdı - 4 rubl 70 qəpik. İnsanlar ona "Andropovka" deyirdilər. Və "votka" sözünü cadılar tərəfindən belə deşifr etdilər: "İşdə O, Nədir - Andropov" (başqa bir versiya - "İşdə Kommunist Andropovun xeyirxahlığıdır"). Bir əfsanə ortaya çıxdı, buna görə yeni baş katib beş rubla bir adamın yalnız bir şüşə araq deyil, ən azı qəlyanaltı üçün işlənmiş pendir ala biləcəyini əmr etdi.
Bu baş katibin tez ölümü planlarını həyata keçirməyə mane oldu. Yalnız SSRİ -nin idarəetmə üsullarını hansı istiqamətdə hərəkət etdirəcəyini təxmin edə bilərik. Ancaq digər tərəfdən bilirik ki, "mineral katib" M. Qorbaçovu təbliğ etməyə başlayan Andropov idi və onun bu səhvi ölkəmiz üçün ölümcül oldu.
Professor Brechmanın təcrübələri
80 -ci illərdə adaptogenlər nəzəriyyəsinin qurucularından olan professor I. I. Brekhman təcrübələrini SSRİ -də apardı. Məhz onun səyləri ilə Sovet apteklərində ginseng və eleutherococcus əsasında hazırlıqlar meydana çıxdı.
Əvvəlcə Vladivostokdakı körfəzin adını daşıyan Eleutherococcusun tikanlı 35 dərəcəlik acı tincture buraxıldı - "Haliç". Yarım litrlik bir şüşə 6 rubla başa gəlir. Siçovullar üzərində aparılan təcrübələr təsirli nəticələr göstərdi - zəhərlənmədən ölüm hallarının azalması, asılılığın şiddətinin azalması və hətta alkoqoldan asılılığın azalması. Ancaq insanlarda nəticələr daha təvazökar idi və bu tincture içməkdən çəkindilər. Növbəti təcrübə daha yaxşı hazırlandı: yeni alkoqollu içkinin Maqadan vilayətinin rayonlarından birinin sakinləri üzərində sınanmasına qərar verildi. Eyni zamanda köhnə spirt ehtiyatları əvvəlcədən oradan çıxarılıb. Brechman və onun əməkdaşları Qərb alimlərinin "Fransız paradoksu" adlanan tədqiqat işini gözləyirdilər. Aralıq dənizi ölkələrinin vətəndaşları kimi, fransızlar da çox miqdarda üzüm şərabı içirlər, eyni zamanda - çox miqdarda ət və yağlı qidalar. Buna baxmayaraq, aralarında sərxoşlar və alkoqollar azdır və Fransada ürək -damar xəstəliklərinin yayılması Avropa ortalamasından aşağıdır. Bənzər bir vəziyyət Sovet Gürcüstanda da qeyd edildi. Brekhman və həmkarları istehlak edilən spirtin miqdarı deyil, keyfiyyəti, yəni bu respublikada geniş yayılmış ənənəvi üzüm şərabları olduğuna dair tamamilə məntiqli və düzgün bir fərziyyə irəli sürdülər. Üzüm şərablarında əsas aktiv maddənin alkol oksidləşmə sürətini azaldan, asetaldehidin oksidləşməsini sürətləndirən polifenollar olduğu artıq sübut edilmişdir. Bundan əlavə, adaptogen təsir göstərir, fiziki iş zamanı dözümlülüyü artırır və yüksək və aşağı temperaturlara həssaslığı azaldır. Sovet tədqiqatçıları, polifenolların ekstraktını "kaprim" adlandırdılar (Brexmanın adaptogenlərlə işləməyə başladığı Kaxeti və Primorye bölgələrindən). Eyni zamanda, tələb olunan maddənin maksimum konsentrasiyasının şərab istehsalı tullantılarında - üzüm qabığı və "silsilələrdə" (giləmeyvə olmayan üzüm dəstələri) müəyyən edildiyi ortaya çıxdı. Gürcüstanda "Golden Fleece" adlı yeni bir araq istehsalına dərhal başlanıldı. İstehsal üçün xammal armud idi (əsasən könüllülər) və spirt həllinə üzüm "tarağı" ekstraktı əlavə edildi.
Əfsanəyə görə, Dövlət Plan Komitəsinin sədri N. Baibakov və Nazirlər Sovetinin gələcək sədri N. Rıjkov, yeni içkini şəxsən sınaqdan keçirən və xoşagəlməzliyin olmamasından məmnun olan Qızıl Felin sənaye istehsalına nail olmağa kömək etdilər. nəticələr ertəsi gün səhər. Yeni içkinin dadı qeyri -adi idi: bəziləri üçün "Pertsovka" ya bənzəyirdi, amma eyni zamanda qəhvə dadı var idi. "Qızıl Palto" nun satıldığı Maqadan bölgəsinin Severo-Evenski rayonunda nədənsə "yun" adlanırdı. Yeni içki 1984 -cü ilin yayında ora gətirildi. Məkan təsadüfən seçilməyib. Birincisi, əhalisi az olan bu təcrid olunmuş ərazi ümumi tibbi müayinə çərçivəsində təşkil olunmuş müşahidə üçün ideal idi. İkincisi, spirt Evenk orqanizminə son dərəcə dağıdıcı təsir göstərir və istifadəsinin xoşagəlməz nəticələri ruslar və digər avropalılara nisbətən daha ciddidir.
Təcrübənin ilkin nəticələri çox maraqlı idi. Qızıl Pambıqdan istifadə edən Evenklərin "Rus tipinə" görə sərxoş olduqları ortaya çıxdı. Zəhərlənmələrin sayı azaldı, asılmaq daha asan oldu. Ancaq bu təsir dozadan asılı olduğu ortaya çıxdı, sərxoş olanların miqdarına nisbətdə azaldı və bir qayda olaraq birdən çox şüşə içdikdən sonra yox oldu.
Əmanət banklarında əmanətlərin və depozit hesablarındakı pulların miqdarında da artım müşahidə edildi. Ancaq 2 il üçün hazırlanmış təcrübə erkən dayandırıldı (10 aydan sonra). Qısa müddətə görə birmənalı elmi nəticələr çıxarmaq hələ də mümkün deyil. Təcrübənin uğursuzluğunun səbəbi bədbəxt bir vəziyyətin təsadüf olduğu iddia edilir. II Pirogov MMI -nin Sosial Gigiyena və İctimai Sağlamlığın Təşkili Bölməsinin professoru, materialları olan bir çantanı Kremlə aparmağı qəbul edən N. Ya. Kopyt miyokard infarktından maşında öldü. Nəticədə sənədlər təsadüfən Qorbaçovun "Qadağası" nın ideoloqlarından birinin - Yeqor Liqaçovun əlində oldu. O, bu təcrübəni partiyanın vətəndaşları ayıltmaq siyasətinə zidd hesab etdi.
Severo-Evenk bölgəsində qalan "Qızıl Palto" içkilərinin nüsxələri birdən-birə Kolyma suvenirləri kimi çox populyarlaşdı və şahidlərin dediklərinə görə "çəkilərək" satıldı.
Bu arada, bu arada, spirtin təsirinin başqa bir maraqlı xüsusiyyəti aydın oldu. İnsan bədəninin kimyəvi cəhətdən təmiz bir şeyi qəti şəkildə sevmədiyini göstərən bir araşdırma aparıldı. Və buna görə də tabletlərdəki vitaminlər və pəhriz əlavələrindəki iz elementləri təbii məhsulların eyni birləşmələrindən daha pis işləyir. İdeal olaraq təmizlənmiş və su ilə seyreltilmiş spirt, bədənə mənfi təsiri baxımından, bir növ təbii çirkləri olan köhnə reseptlərə görə istehsal edilən spirtdən daha çox zərərli olduğu ortaya çıxdı.
M. Qorbaçovun alkoqol əleyhinə kampaniyası
Yeni Baş Katibin əlamətdar qərarlarından biri, onun təşəbbüsü ilə Sov. İKP Mərkəzi Komitəsinin "Sərxoşluq və alkoqolizmdən qurtulma tədbirləri haqqında" məşhur qərarının (7 may 1985) meydana çıxması oldu. Plan kifayət qədər sağlam idi, amma həyata keçirilməsi sadəcə kabus kimi çıxdı. Bolqarıstandan konyak və Əlcəzairdən quru şərab tədarükü müqavilələrinə xitam verildi (və əhəmiyyətli cərimələr ödənilməli idi). Damıtma zavodları spirt istehsalını kəskin şəkildə azaldıb (baxmayaraq ki, az mayonez istehsalını artırır). Ölkənin cənub bölgələrində üzüm bağları kəsildi. Alkoqollu içkilər çatışmazlığı süni şəkildə yaradıldı ki, bu da XX əsrin əvvəllərində olduğu kimi evdə dəmlənmənin kəskin artmasına səbəb oldu. Nəticələrdən biri də mağazalardan şəkər və mayanın yox olması idi. Müxtəlif surroqatların istifadəsi də kəskin şəkildə artmışdır. Araqın qiymətinin artmasına baxmayaraq (1986 -cı ildə ən ucuzunun yarım litrlik şüşəsi 9 rubl 10 qəpiyə başa gəldi), SSRİ -nin büdcəsi də böyük itkilərlə üzləşdi - 49 milyard Sovet rubluna qədər.
1914 -cü il "Qadağanın" ilk dövründə olduğu kimi, müsbət tendensiyalar qeyd edildi: iş yerində boşanmaların və yaralanmaların sayı, xırda məişət və küçə cinayətlərinin sayı azaldı, doğum nisbəti artdı. 1987 -ci ildə spirt istehlakı adambaşına 4,9 litrə düşdü. Amma bu təsir qısa müddətli oldu.
Ədalət naminə, alkoqol əleyhinə kampaniyanın çox açıq üst-üstə düşməsinin çox uzun sürmədiyini söyləmək lazımdır. Qorbaçovun 1985-ci ilin oktyabrında Qorbaçovun Parisə səfəri zamanı əlində Martini ilə çəkdirdiyi fotoşəkildən sonra, bir çox sovet rəsmiləri bunu alkoqol əleyhinə kampaniyanı dayandırmaq üçün gizli siqnal kimi qəbul etdilər. Üstəlik, Qorbaçovun özü, bu fotoşəkili şərh edərkən, birdən Martini'nin bütün partiya yoldaşlarına tövsiyə etdiyi bənzərsiz bir buket və dadı olan bir üzüm şərabı olduğunu söylədi. Ancaq SSRİ -də bu vaxta qədər spirtə olan yüksək tələbat artıq formalaşmışdı və spirtli içkilərin ticarət sistemi balanssız idi. Bütün ölkə spirtli içkilər üçün çeklər və araq satan mağazalar üçün alçaldıcı növbələrə düzüldü. Təsəvvür etdiyiniz kimi, insanlar bundan sonra Qorbaçov haqqında daha yaxşı hiss etmədilər.
